Zutaten für 8 mittelgroße Brote 8 mittelgroße Scheiben Eiweißbrot 1 Flasche dänische Remouladensoße 4 mittelgroße Eier 2 Salatherzen 1 mittelgroße Salatgurke Radieschen 1 Pkg. Räucherlachs Pfeffer Zubereitung Die Eier hart […]
Kategorie: Frühstück
Leinsamen-Joghurt mit Obst-Topping
Zutaten für 2 Schüsseln 500g Naturjoghurt 1 Apfel (z.B. Braeburn) 2 Bananen 2 EL Leinsamen 20 Weintrauben Zubereitung des Leinsamen-Joghurts Zuerst den Joghurt zu gleichen Teilen auf zwei Schüsseln verteilen. […]
Low Carb Pancakes mit Mandelmehl
Zutaten für 2 Portionen 100g Mandelmehl 50g fettarmer Naturjoghurt 100ml Milch mit 1,5% Fett (es sind natürlich auch 3,5% Fett möglich) 2 mittelgroße Eier 1 TL Backpulver 1 EL Birkenzucker […]
Mandel-Porridge mit Heidelbeeren
Zutaten für 1 Portion 75g Haferflocken 150ml Mandelmilch (es geht auch Kuhmilch, Sojamilch oder Hafermilch) Heidelbeeren nach Bedarf 1 EL geriebene Walnüsse 1 EL Chia-Samen Mandelsplitter zum Dekorieren Vanilleschote Agavendicksaft […]